Vitamina E, o teu melhor aliado para a pele
Publicado: 16 Dezembro, 2020 - Actualizado: 7 Novembro, 2023 | 3'
Vitamina E. Antioxidante para a pele
As mudanças bruscas de temperatura podem afetar o estado da nossa pele. Por exemplo, durante o inverno, ela fica exposta ao frio da rua, ao calor do aquecimento em casa ou no trabalho, a fatores meteorológicos como o vento... Além disso, em 2020, temos o acréscimo do uso de máscara, causando atrito contínuo e a criação de um microclima na pele do rosto ao qual não estamos acostumados.
O conjunto desses fatores favorece a sensibilidade da epiderme, especialmente no inverno, tornando muito importante cuidar bem da pele para evitar danos.
Nesse sentido, a vitamina E é uma grande aliada para a pele, principalmente devido ao seu poder antioxidante. As propriedades dessa vitamina, também conhecida como tocoferol, contribuem para a redução do estresse oxidativo, que está intimamente ligado ao envelhecimento celular precoce. Outra vantagem da vitamina E é que ela é lipossolúvel, ou seja, se dissolve em gorduras, facilitando sua absorção no intestino. Além disso, ela pode ser encontrada em uma variedade de alimentos.
Para que serve a vitamina E? Suas propriedades no organismo
Segundo a Sociedade Espanhola de Dietética e Ciência dos Alimentos, a vitamina E é a principal vitamina em termos de propriedades antioxidantes, pois protege as células contra danos oxidativos causados pelos radicais livres. Graças a isso, sua influência nos tecidos da pele pode ajudar a combater os sinais de envelhecimento e do envelhecimento celular precoce.
Como mencionado, a vitamina E também é conhecida como tocoferol, mas existem diferentes formas de tocoferol, sendo o mais bioativo o α-tocoferol.
De uma forma geral, a falta de vitamina E nas pessoas não é comum, pois ela pode ser obtida através da dieta a partir de diversos alimentos. Sua presença, devido à sua proteção antioxidante, exerce efeitos positivos nas células e tecidos que compõem os sistemas muscular, cardiovascular e neurológico.
Antioxidante contra o dano oxidativo
Os radicais livres são aqueles dos quais obtemos a maior parte da energia, no entanto, quando eles se acumulam gradualmente ao longo do tempo, provocam o envelhecimento celular precoce. O estresse oxidativo ocorre quando há um desequilíbrio entre os radicais livres e os antioxidantes, o que prejudica o DNA e altera as funções das células em órgãos como a pele.
Nesse sentido, a atividade desempenhada pela vitamina E é muito importante, pois suas propriedades antioxidantes ajudam a proteger as células do corpo contra o dano oxidativo e a produção excessiva de radicais livres.
Utilidade da vitamina E para a pele
Devido à sua ação antioxidante, a vitamina E é especialmente relevante para a pele, pois pode favorecer a integridade das células que compõem a pele, principalmente na epiderme.
Ela desempenha um papel importante na proteção contra fatores que prejudicam a pele, como a radiação prejudicial dos raios solares ou a poluição ambiental. Essa ação ajuda indiscutivelmente a proteger o tecido localizado na epiderme, preservando suas propriedades de firmeza e hidratação.
A epiderme é afetada por várias ações internas e externas, que podem alterar sua estrutura devido à ação dos radicais livres, resultando em rugas, estrias, entre outros. O uso da vitamina E pode ajudar a combater o estresse oxidativo nessas situações, facilitando a manutenção da estrutura da pele.
Alimentos com vitamina E
A vitamina E pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, por isso é importante ter uma dieta saudável para obter essa vitamina. Além disso, por ser lipossolúvel, sua combinação com uma pequena quantidade de gordura permite uma boa absorção.
- Óleos vegetais: essa vitamina é encontrada principalmente em óleos como o de gérmen de trigo, o azeite de oliva, o óleo de canola ou de girassol. De fato, de acordo com a Fundação Espanhola do Coração, o azeite de oliva virgem ou extra virgem é ideal para proteção contra danos oxidativos devido ao seu conteúdo desse nutriente.
- Frutos secos: amêndoas, sementes de girassol, nozes, avelãs ou pinhões são alimentos ricos em tocoferol.
- Vegetais: principalmente as folhas verdes, como brócolis, espinafre ou acelga.
- Cereais, margarina e laticínios.
Quantidade diária recomendada de vitamina E
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) estabelece que os valores diários de ingestão de vitamina E, na forma de α-tocoferol, são de 11 mg para mulheres e 13 mg para homens, com um valor máximo permitido para ambos de 300 mg/dia.
Vitamina E em suplementos alimentares
Como já vimos, a vitamina E é fundamental para o nosso organismo, portanto, é importante seguir uma dieta variada e saudável que inclua esse nutriente essencial.