Açai bowl, aprende a preparar o pequeno-almoço da moda

Publicado: 22 Outubro, 2021 - Actualizado: 7 Novembro, 2023 | 2'

Com certeza, já ouviu falar dos smoothiebowls ou viu imagens nas redes sociais dessas deliciosas e nutritivas tigelas de café da manhã ou sobremesa. Recentemente, eles se tornaram virais por serem bonitos e coloridos, decorados com frutas e sementes, dignos de uma foto de Instagram.

O Açai tornou-se muito popular justamente pelo seu uso em smoothiebowls, além da sua cor púrpura característica, pelas propriedades nutricionais desse superalimento já tão conhecido. Entre todas elas, destaca-se o seu poder antioxidante e o seu conteúdo de proteínas, fibras e Ômega 9, entre outros.

Receita de Açai bowl com suco de Açai MARNYS

A partir da MARNYS®, mostramos como preparar a sua tigela de Açai e aproveitar todas as propriedades da Acai berry da maneira mais rápida e fácil, ideal para começar o dia com energia.

Encontrar a fruta fresca é complicado se você mora em Espanha, já que não é comum encontrá-la em supermercados e estabelecimentos habituais, por ser originária da América do Sul.

Por isso, sugerimos preparar a sua tigela de Açai com o Suco de Açai MARNYS®: contém concentrado da fruta de Açai, é feito de forma natural, sem conservantes, e é adequado para veganos. Além disso, você só precisa de uma pequena quantidade de suco para adicionar às suas preparações e obter o sabor e as propriedades dessa fruta.

Ingredientes

Tempo de preparação: 3 minutos | Dificuldade: fácil | Ração: 1 pessoa

1 banana madura congelada.
2 morangos congelados.
50 gr de framboesas ou amoras congeladas.
Bebida vegetal a gosto, até atingir a textura desejada (pode ser de coco, aveia, soja...).
30 ml de Suco de Açai MARNYS®.
Toppings para decorar: fruta fresca cortada, sementes, coco ralado e/ou frutos secos.

Preparação

Colocamos todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos (exceto os toppings) e batemos até obter um creme espesso. Para isso, é importante que as frutas estejam congeladas previamente, desta forma, ficará mais cremoso e com uma textura semelhante à de um iogurte gelado.
Despeje a mistura na sua tigela favorita, decore com os toppings e... Aproveite!.

Dois deliciosos sucos de Açai para começar sua rotina

Além da tigela de Açai, o Suco de Açai MARNYS® pode ser usado em várias receitas, como smoothies, batidos ou para preparar sucos com outras frutas e/ou cereais. Aqui estão algumas ideias:

Smoothie de Açai e frutas

No liquidificador ou no liquidificador de copo, adicione suco de Açai, banana, morangos e leite de amêndoa, bata até obter a textura desejada. Podemos beber sozinho ou adicionar os seus cereais favoritos.

Suco de Açai e mel

Adicione ao liquidificador ou ao liquidificador de copo suco de Açai, aveia, levedura de cerveja, laranja e mel. Sirva diretamente para consumir.

Qual é o sabor do Açai?

A fruta do Açai tem um sabor exótico, único e agradável, que se assemelha às bagas ou framboesas com um toque de chocolate. Esse sabor o torna perfeito para incluí-lo no café da manhã, lanches doces, lanches ou sobremesas.