Huile Essentielle de Gingembre
L'une des épices culinaires aux multiples facettes et usages
Huile essentielle de gingembre (Zingiber officinale) obtenue par distillation à la vapeur d'eau du rhizome.
11,30€
L'huile essentielle de gingembre MARNYS® est 100% pure et chémotypée, c'est-à-dire qu'elle a une composition définie et est 100% d'origine naturelle. L'huile de gingembre a été obtenue par distillation à la vapeur d'eau et en aucun cas dénaturée ou mélangée à d'autres huiles, ce qui garantit ses propriétés.
L'huile essentielle de gingembre MARNYS® contient les chémotypes suivants : α-zingiberene, β-sesquiphelandrene et β-bisabolene, sa couleur et son apparence sont jaunes, avec un goût d'agrumes frais, propriétés qui favorisent le goût des aliments.
L'huile essentielle de gingembre MARNYS® est une huile de qualité alimentaire, largement utilisée en gastronomie comme épice, même si elle existe sous différentes formes, allant de sa variété fraîche, son huile essentielle, au gingembre caramélisé.
Son goût est fort et piquant, légèrement sucré. Comme idées, une purée riche et saine peut être préparée avec du gingembre frais, de la carotte, de l'eau, de l'huile, du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
- CONSEIL D´UTILISATION
- INGRÉDIENTS
- INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- PRÉSENTATION
CONSEIL D´UTILISATION
Prendre toujours dilué, 1-2 gouttes, dans 250 g de nourriture (jus, infusion, salade...). Pas plus de 3 fois par jour.
INGRÉDIENTS
Huile essentielle de gingembre (Zingiber officinale root oil).
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
EAN: 8410885082190
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Conserver hors de la portée des enfants.
· Un complément alimentaire ne se substitue pas à un régime équilibré.
· On recommande suivre une diète variée et équilibrée et un mode de vie sain.
· Ne pas dépasser la dose journalière récommandée.
· Garder hors de la portée des enfants.
· Ne pas conserver à une température supérieure à 30 °C
PRÉSENTATION
POUR EN SAVOIR PLUS
Le gingembre, Zingiber officinale, appartient à la famille des Zingibéracées et est cultivé dans des climats tropicaux chauds et humides dans toute l'Asie du Sud et du Sud-Est, en Chine, au Nigeria et en Jamaïque. L'utilisation du gingembre en Europe a une histoire ancienne et remonte à l'époque grecque et romaine. Elle est mentionnée dans l'Ayurveda indien et dans d'autres écritures religieuses datant de 2000 avant J.-C., où elle était reconnue comme une aide à la digestion. Le nom scientifique du gingembre vient du mot grec "zingiberis", qui est dérivé du mot sanskrit "shringavera", qui signifie "sous forme de bois de cerf", tandis que "officinale" fait référence aux propriétés de bien-être des rhizomes.
Le rhizome est la partie la plus utilisée du gingembre et il est disponible dans le commerce, pelé ou non pelé. Il est de couleur rougeâtre, avec une odeur et un goût très caractéristiques, aromatique et épicé.
Vasile –
J’aime son odeur car elle est puissante et pénétrante. Je l’utilise depuis longtemps et il me rappelle toujours Noël. Je le recommande vivement.
[Traduit de marnys.es]