Les 10 questions que vous devez vous poser pour maintenir votre système immunitaire
Publié: 4 octobre, 2022 - Actualisé: 7 novembre, 2023 | 6'
Comment maintenir votre système immunitaire, 10 questions fréquemment posées par des spécialistes
Le système immunitaire ou système immunitaire est un ensemble d'éléments cellulaires et de processus qui se déclenchent pour défendre notre organisme contre l'agression d'un corps étranger.
Pour le maintenir en bon état, il est essentiel de prêter attention à la nutrition. Le docteur Luis Gutiérrez Serantes, médecin et vulgarisateur, nous aide à répondre aux questions les plus fréquentes concernant la façon de maintenir notre système immunitaire en bonne santé.
1. Est-ce que certaines périodes de l'année affectent le système immunitaire ?
Chez la population en bonne santé, il y a des différences dans les fonctions immunitaires en fonction de la génétique, de l'âge, du sexe, des habitudes comme le tabagisme, la consommation d'alcool, la sédentarité, le stress, etc. Même chez les femmes, le stade du cycle menstruel peut avoir une influence.
Les changements saisonniers sont également l'un de ces facteurs qui influencent le système immunitaire, en particulier les températures plus froides peuvent affecter les performances du système immunitaire, entraînant des inconforts typiques tels que des maux de gorge, des problèmes de nez, etc.
2. Comment savoir si mes défenses ne sont pas "au top" ?
Il existe certains signes ou symptômes qui peuvent indiquer que vos défenses immunitaires ne sont pas "au top" et il est important d'y prêter attention. Certains de ces signes comprennent :
- Fatigue excessive.
- Faiblesse des cheveux ou chute excessive.
- Infections récurrentes telles que l'herpès.
- Yeux secs fréquents.
- Maladies courantes qui prennent plus de temps que d'habitude à guérir, comme la grippe.
- Diarrhée.
- Blessures qui mettent trop de temps à guérir.
C'est pourquoi il est essentiel de prendre soin de son alimentation toute l'année pour maintenir nos défenses en pleine forme.
3. Est-ce qu'il y a des aliments qui aident notre système immunitaire ?
Tous les aliments, pris ensemble, et les nutriments qui les composent sont essentiels pour le bon fonctionnement du système immunitaire. L'important est de suivre une alimentation équilibrée comme le régime méditerranéen, par exemple, qui peut bénéficier à notre organisme en raison de sa richesse en nutriments, vitamines et antioxydants.
Cette alimentation saine peut être complétée à certains moments, tels que les changements de saison ou l'hiver, avec des compléments alimentaires riches en vitamine A, vitamine C, vitamines du groupe B (B6 et B12), vitamine D ou zinc, entre autres, qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
4. Est-ce qu'il y a des vitamines qui ont des effets positifs sur les défenses ?
Les vitamines contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire à trois niveaux : en renforçant les barrières physiques (peau et muqueuses), en favorisant l'immunité cellulaire (qui dépend des types de globules blancs) et en favorisant l'immunité humorale (production d'anticorps).
Par exemple, la vitamine A joue un rôle primordial dans le développement et le maintien de nos muqueuses (yeux, nez, bouche) et de notre peau, qui sont nos premières barrières de défense contre les agents nocifs ; tandis que le groupe de vitamines B est essentiel pour tous les processus du corps et contribue au métabolisme énergétique, ce qui est fondamental pour le bon fonctionnement du système immunitaire.
5. Pourquoi la vitamine C est-elle utile pour le système immunitaire ? Quelles sont les formulations les plus efficaces ?
L'acide ascorbique, autrement dit la vitamine C, est l'antioxydant non enzymatique le plus abondant dans les tissus humains. Elle protège les cellules contre le stress oxydatif et, comme de nombreuses études l'ont démontré, elle contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C se trouve dans de nombreux fruits et légumes. Elle peut également être complétée par une alimentation variée et équilibrée grâce à des compléments alimentaires contenant de la vitamine C.
Étant donné qu'il s'agit d'un agent extrêmement instable face à des facteurs environnementaux tels que la température, le pH, la lumière et l'oxygène, il existe des formulations de vitamine C qui parviennent à améliorer la stabilité et la biodisponibilité de la vitamine C, comme le format liposomique.
6. En plus de l'alimentation, que pouvons-nous faire pour maintenir notre système immunitaire en bonne santé ?
En plus d'une alimentation équilibrée et saine, nous pouvons prendre des compléments alimentaires contenant des ingrédients bénéfiques pour le fonctionnement normal du système immunitaire, qui peuvent être présentés sous différentes formes.
En plus de l'alimentation, dormir au moins huit heures par jour, faire de l'exercice physique, maintenir un rythme de vie plus détendu dans la mesure du possible, en évitant les situations de stress, sont également des habitudes qui favorisent le bon fonctionnement de nos défenses.
7. Quels ingrédients naturels aident le système immunitaire ?
En plus des vitamines, des minéraux tels que le zinc, le sélénium, le fer et le cuivre contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire, propriété bénéfique reconnue par l'EFSA.
De même, des ingrédients naturels d'origine végétale possèdent cette propriété bénéfique, tels que le sureau et l'argousier, et le champignon reishi est également reconnu pour son effet sur le système immunitaire (EFSA en cours).
8. Quand faut-il prendre des compléments alimentaires ?
La première chose à préciser est que les compléments alimentaires, tels que les définit l'Agence Espagnole de Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (AESAN) : "sont des aliments dont le but est de compléter l'alimentation normale. Ils consistent en des sources concentrées de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique".
Grâce aux techniques de laboratoire actuelles, il est possible de mesurer les niveaux de certaines vitamines ou minéraux chez une personne, de déterminer avec l'orientation d'un praticien, les ajustements alimentaires nécessaires, qui peuvent être complétés par des compléments alimentaires.
Il y a deux prémisses de base lors de la prise de compléments alimentaires : d'abord toujours consulter un professionnel de la santé pour obtenir une meilleure orientation. Et deuxièmement, toujours suivre les instructions d'utilisation et les doses recommandées.
9. Et les enfants ? Comment aider à renforcer le système immunitaire des enfants ?
Pour les enfants en pleine croissance et développement, l'accent principal est mis sur une alimentation correcte basée sur le fait que l'apport alimentaire doit être suffisant pour maintenir leur santé générale ainsi que leur système immunitaire en bon état.
Dans certaines circonstances, il est possible de compléter l'alimentation avec des compléments alimentaires pour apporter un supplément de micronutriments, de vitamines et de minéraux, toujours en collaboration avec un praticien.
10. Les compléments alimentaires ont-ils des contre-indications ?
Jusqu'à présent, les compléments alimentaires n'ont pas enregistré de contre-indications, plutôt des mises en garde d'utilisation. Les avertissements sont destinés à signaler tout effet indésirable possible d'un ingrédient, par exemple chez les personnes allergiques aux produits d'abeille, chez celles qui prennent certains médicaments tels que des anticoagulants, chez les femmes enceintes et allaitantes, entre autres.
En suivant correctement les instructions d'utilisation, il est très peu probable qu'un effet indésirable se produise. C'est pourquoi il est important de lire attentivement l'étiquetage et de suivre les conseils d'un praticien.
Contenu élaboré par les spécialistes de la section d'information scientifique de MARNYS en collaboration avec le Dr. Luis Gutiérrez Serantes. Cet article est informatif et ne remplace pas la consultation d'un spécialiste.
À propos du spécialiste
Le Dr. Luis Gutiérrez Serantes est titulaire d'une licence en médecine et en chirurgie de l'Université complutense de Madrid, auteur de nombreux livres et vulgarisateur de la santé à la radio et à la télévision. Connu pour sa participation pendant près de vingt ans à l'émission "Saber Vivir" sur TVE.