Comment choisir un supplément de collagène ?
Publié: 3 février, 2025 | 5'
Durant les mois d'hiver, les réseaux sociaux sont inondés de contenus sur le bouillon d'os et la manière de le préparer, car il est communément admis qu'il favorise l'apport en collagène et d'autres nutriments bénéfiques pour le bien-être de nos tissus tels que la glucosamine et la chondroïtine.
Actuellement, il existe un vif intérêt général pour le collagène en raison de ses nombreux bienfaits et, par conséquent, sur la manière de l'inclure dans l'alimentation par le biais de la supplémentation. En fait, ce sont des produits très demandés tant comme ingrédient que comme complément, dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique1. Leur succès repose sur leur efficacité, car des études récentes indiquent qu'avec une dose quotidienne de 5 grammes, des effets positifs peuvent être observés dans l'organisme après quatre semaines de consommation continue2,5.
Nous expliquons le rôle du collagène et les différents types que nous pouvons trouver sous forme de suppléments avec l'aide de María Esther García de la Cruz, pharmacienne et spécialiste en huiles essentielles, et le docteur José Luis Castilla, spécialiste en médecine physique et rééducation.
Le rôle du collagène dans notre organisme
Le collagène est une protéine naturellement présente dans les tissus tels que la peau, les os, les tendons, les cartilages, entre autres3. Cette protéine procure structure, élasticité et fermeté à la peau et à d'autres tissus comme les articulations. Avec l'âge, la production de collagène diminue progressivement et des signes visibles de l'âge apparaissent, tels que de fines lignes d'expression, en plus de ressentir des changements au niveau articulaire comme une rigidité accrue et une moindre flexibilité dans les mouvements.
Ainsi, “en complétant un régime alimentaire équilibré avec des suppléments alimentaires spécifiques de collagènes, nous pouvons favoriser le bien-être de la peau et des articulations, mais nous devons savoir lesquels sont les plus appropriés et comment les intégrer dans la routine. Il est essentiel de faire un choix éclairé”, souligne la pharmacienne.
Les suppléments de collagène sont-ils tous identiques ?
À cet égard, tous les suppléments ne sont pas identiques et ne remplissent pas les mêmes fonctions, il est donc recommandé d'opter pour le type de collagène qui convient le mieux aux besoins spécifiques plutôt que de recourir à des produits incluant de nombreux actifs dans leur formulation ou de combiner la prise de plusieurs suppléments par jour sans avoir une exigence définie.
“En plus de soigner notre régime alimentaire, il est possible de le compléter avec des suppléments de collagène, de préférence hydrolysé, qui est de facile absorption par l'organisme”, explique María Esther García.
Collagène hydrolysé : l'option de facile absorption
Le collagène hydrolysé se réfère à de petits fragments de cette protéine, segmentés à travers un processus appelé hydrolyse, qui décompose ses longues chaînes d'acides aminés en unités plus courtes. Cela favorise l'absorption dans l'intestin, permettant qu'ils soient distribués aux parties du corps qui en ont le plus besoin et soient incorporés dans la peau, les os et les cartilages. Les preuves démontrent les bienfaits de la supplémentation en collagène hydrolysé dans l'atténuation des signes du vieillissement cutané après quatre semaines4.
Les peptides de collagène est un terme synonyme au collagène hydrolysé, bien que cette nomenclature soit plus utilisée dans les produits cosmétiques.
Types de collagène et leurs fonctions
“L'organisme produit plusieurs types de collagène”, explique le docteur José Luis Castilla, “le collagène de type I est le plus abondant dans le corps humain, présent dans la peau, les tendons et les os, et améliore l'élasticité et la fermeté de la peau. Le type II aide à maintenir la mobilité articulaire, car il se trouve dans le cartilage des articulations. Tandis que le type III, lié aux tissus flexibles comme les vaisseaux sanguins, complète les bienfaits du type I dans les suppléments alimentaires”.
L'expert ajoute que les compléments alimentaires de collagène contiennent souvent des peptides de collagène hydrolysé qui combinent principalement les types I, II et III, avec d'autres actifs, en fonction de la fonctionnalité ou de la cible visée.
Fermeté de la peau et atténuer les lignes d'expression
Ainsi, “pour ceux qui recherchent le bien-être de leur peau de l'intérieur, il est intéressant d'avoir des suppléments qui incluent du collagène hydrolysé combiné avec de l'acide hyaluronique, de la vitamine C et d'autres antioxydants qui atténuent les lignes d'expression, hydratent et apportent de la fermeté, comme c'est le cas du Beauty In & Out Elixir”, explique la pharmacienne María Esther García.
Soutien aux articulations
L'association de la sulfate de glucosamine et de chondroïtine au collagène hydrolysé est plus intéressante si l'on souhaite améliorer le mouvement et offrir un soutien global à la fonctionnalité des articulations. Selon le docteur : “des suppléments comme Condrohelp Forte et Artrohelp Forte, qui rassemblent ces ingrédients, sont conseillés pour les personnes actives, les sportifs ou ceux qui souhaitent relever les défis que le passage du temps impose à leur système articulaire.”
En outre, à moyen et long terme, il est important de prendre en compte que “le collagène hydrolysé que l’on trouve dans ces compléments alimentaires apporte des acides aminés essentiels pour synthétiser de nouvelles fibres de collagène dans l’organisme”, affirme le docteur José Luis Castilla. Ces acides aminés sont également fondamentaux pour la formation de nouvelles molécules de collagène.
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Contenu révisé par les spécialistes de l'aire de l'Information Scientifique de MARNYS avec la collaboration de la pharmacienne et spécialiste en huiles essentielles Mª Esther García de la Cruz et le docteur José Luis Castilla Cubero. Cet article est informatif et ne remplace pas la consultation d'un spécialiste.
À propos de la spécialiste
Mme María Esther García de la Cruz est titulaire d'une licence en pharmacie, biochimie et biologie moléculaire de l'Université Complutense de Madrid, et spécialiste en huiles essentielles.
À propos du spécialiste
Il compte plus de 20 ans d'expérience en médecine, et dans les domaines de la réhabilitation et de la traumatologie. Il exerce actuellement comme spécialiste en Médecine Physique et Réhabilitation au Service Andalou de Santé, et est également directeur Médical au Centre Médical Dharma.
