Gelée royale et Propolis pour le changement de saison

Qu'est-ce que la gelée royale ?

La Gelée royale est le seul aliment de la reine des abeilles pendant toute sa vie. La Gelée royale est une substance à haute valeur nutritive, contenant une combinaison unique d'eau (60-70 %), de protéines (9-18 %), de glucides (11-23 %), de lipides (3-8 %), d'acides aminés, de vitamines et de minéraux.

La Gelée royale contient 29 acides aminés, dont 10 sont des acides aminés essentiels pour le corps humain : arginine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane et valine. L'acide 10-Hydroxy-2-décénoïque (10-HDA), est l'un des lipides les plus importants contenus dans la Gelée royale et il est très utile dans divers processus organiques.

Variétés de Gelée royale

Toutes les variétés de Gelée royale - pure, biologique ou lyophilisée- doivent garantir les propriétés de la Gelée royale et qu'il n'y a pas de traitement industriel ou d'additifs.

La Gelée royale pure fait référence à la variété extraite et traitée directement de la ruche ; la Gelée royale bio est celle qui est cultivée dans des champs écologiquement durables, où les abeilles se nourrissent de nectar ; et la Gelée royale liophilisée est la Gelée royale pure où l'eau est éliminée.

Qu'est-ce que la Propolis ?

La Propolis est un mélange naturel produit par les abeilles qui est obtenu à partir de germes, de bourgeons et d'exsudats de sève d'arbres et d'autres sources végétales. Le mot propolis vient du grec : « pro » = devant, « polis » = ville, puisque la fonction de la propolis est de protéger la colonie, en cimentant les ouvertures ou les petits trous de la ruche, protégeant ainsi les abeilles de l'extérieur.

Composition de la propolis

La Propolis est constituée d'au moins 300 composés, dont une forte teneur en composés phénoliques (acide caféique, cinnamique) et flavonoïdes (galangine, quercétine) ; c'est l'un des aliments les plus riches en flavonoïdes.

Les compléments naturels contenant de la propolis sont utiles lors des changements de saison (arrivée de l'automne et de l'hiver).

Lors du choix d'un complément naturel à la Propolis, deux aspects sont importants : 1) une teneur élevée en flavonoïdes, en particulier en galangine et 2) une forte purification qui élimine les substances inactives telles que la cire.

Le saviez vous ?

La ruche, source de bien-être et d'inspiration

La ruche est une source de bien-être et d'inspiration, il y a de la poésie influencée par sa structure et sa façon de travailler.

L'histoire des abeilles et de leurs produits remonte à 13 000 ans avant Jésus-Christ. Dans l'Égypte ancienne, l'industrie apicole se développait, avec des extensions de terres avec des plantes et des fleurs. Le miel était commercialisé à des fins cosmétiques et médicales. Dans la Grèce antique, il existait un système d'apiculture de haut niveau avec des ruches, des pots fumants, des extracteurs de miel et de nombreux autres outils apicoles.

Comment fonctionne une ruche ?

Un rayon de miel est une distribution rigide faite par des « cavités » hexagonales opposées qui partagent des faces entre elles et avec le fond. Les ruches peuvent contenir jusqu'à 80 000 individus, et sont composées de trois castes d'abeilles : les abeilles ouvrières (étant très nombreuses), les faux-bourdons (fécondateurs) et la reine des abeilles.

La reine des abeilles est la seule femelle sexuellement développée et il n'existe qu'une seule reine des abeilles dont le but principal est de se reproduire. Une reine des abeilles est nourrie uniquement de gelée royale, vit en moyenne de 3 à 5 ans et pond jusqu'à 200 000 œufs par an pendant les 2 à 3 premières années de sa vie. Les ouvrières sont responsables de la quasi-totalité des travaux lourds nécessaires dans la ruche : protection, construction des rayons de miel, soins à la reine, stockage, collecte du nectar, du pollen et de l'eau, mastication du nectar et transformation en Gelée royale et en miel par des enzymes, etc. Les faux-bourdons sont les spécimens mâles de la ruche, ce sont eux qui fécondent la reine des abeilles.

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