Libro: Aceites Esenciales Quimiotipados

Todo lo que debes saber sobre el mundo de los aceites esenciales

¿Preparado para explorar lo que aportan los Aceites Esenciales a nuestros sentidos?

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Nuevamente la Naturaleza pone a disposición del Ser Humano su sabiduría en forma de Aceites Esenciales.

La síntesis de los Aceites Esenciales, es un proceso químico natural que realiza cada especie vegetal en cuestión, con exquisita meticulosidad.

En función de la situación geográfica, temperatura, presión y edafología en el que se desarrolla la especie vegetal generadora, desarrollará un Aceite Esencial específico formado por combinaciones de sustancias químicas, generalmente derivados isoprénicos “Terpenos”.

Dependiendo de estas especies químicas, la relación estructura-actividad será diferente y cómo consecuencia, sus efectos fisiológicos. De aquí, la importancia de la caracterización cromatográfica de cada Aceite Esencial, es decir, su Quimiotipo.

La obra "Aceites Esenciales Quimiotipados, Aromas y sabores para nuestros Sentidos. Usos y Propiedades" busca el acercamiento a un mundo por descubrir, el de los Aceites Esenciales Quimiotipados, como punto de partida hacia sus Usos y Propiedades.

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SKU: 07-AA000-007
EAN: 8410885084460

Editado por Nutrición y Salud en el Tercer Milenio, S.L.

Patrocinado por MARNYS®

PRESENTACIÓN

Libro - 58 páginas

3 valoraciones en Libro: Aceites Esenciales Quimiotipados

  1. Inma

    Utilizo mucho los aceites esenciales, sobre todo los de marnys, son espectaculares, pero espera obtener más información en el libro, sobre todo utilización en el ámbito gastronómico, se me queda un poco escaso.

  2. JOSEFINA

    Muy interesante la información sobre usos y propiedades de cada producto.

  3. dtp5yz

    El libro es genial, muestra todos los aceites con muchísima información. Es de los más completos que tengo.

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