Aceite Esencial de Anís Estrellado
De intenso sabor dulce y aroma anisado
Aceite Esencial de Anís Estrellado (Illicium verum), obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua de los frutos maduros y semillas.
4,60€
El Aceite Esencial de Anís Estrellado MARNYS® es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural.
El Anís Estrellado se ha obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial.
El Aceite Esencial de Anís Estrellado MARNYS® contiene el quimiotipo: trans-anethole, su color y apariencia es incolora tendiendo a amarillo pálido. Su sabor característico es anisado con un aroma muy dulce, propiedades que favorecen el sabor alimentario.
El Aceite Esencial de Anís Estrellado MARNYS® es de calidad alimentaria, estando presente en la elaboración de todo tipo de recetas para repostería, panes, dulces e incluso verduras. Hay una receta excelente con crema de calabaza y anís estrellado que puedes preparar rápidamente, conteniendo piñones, cebolla morada, ajo, jengibre fresco y garbanzos, estando aderezada con pimienta, aceite de oliva, escamas de sal negra y bayas de pimienta de Jamaica (ver siempre modo de empleo).
Illicium verum, Anís Estrellado, pertenece a la familia de las Illiciaceae y es un árbol aromático de hoja perenne con flores de color rojo púrpura y frutos en forma de estrella con aroma a anís. Crece casi exclusivamente en el sur de China y Vietnam. El nombre del género Illicium se deriva del latín Illicere, probablemente por la fragancia dulce y atractiva.
El fruto (Anís Estrellado) es de importancia dentro del herbolario tradicional chino, así como una especia de uso común, y ha sido incluido en la farmacopea china (edición 2010). El anís estrellado se introdujo por primera vez en Europa en el siglo XVII y obtiene su distintivo sabor a regaliz de un compuesto químico llamado anetol.
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- MODO DE EMPLEO
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- INFORMACIÓN ADICIONAL
- PRESENTACIÓN
MODO DE EMPLEO
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
INGREDIENTES
Aceite esencial de Anís estrellado (Illicium verum)
INFORMACIÓN ADICIONAL
EAN: 8410885082077
No superar la dosis diaria recomendada. Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener fuera del alcance de los niños.
¿Qué es el quimiotipo?
Corresponde a la composición química cualitativa y cuantitativa perfectamente definida de los componentes del aceite esencial, que nos garantiza identificar plenamente cada uno, y asimismo el quimiotipo es importante para asegurar la calidad, efectividad y seguridad del aceite esencial.
Cuando los aceites esenciales son quimiotipados significa que, tienen una composición definida, son 100% puros y de origen natural, no desnaturalizados ni mezclados con otros aceites.
· Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
· Es recomendable seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
· No superar la dosis diaria recomendada.
· Mantener fuera del alcance de los niños.
· No conservar a temperatura superior a 30°C.
PRESENTACIÓN
Begoña Ferre –
Normalmente me lo tomo con la infusión después de comer, me encanta como sabe y además así evito la pesadez y el hinchazón. Un aceite Genial