Ätherisches Zypressenöl

MARNYS® Ätherisches Zypressenöl ist ein Öl von Lebensmittelqualität, das Lebensmitteln, die roh verzehrt werden, wie Salaten, Säften, Gemüse usw. einen sehr spezifischen und besonderen Geschmack verleiht. Ein einfaches und frisches Salatrezept ist die Kombination von Avocado, Salat, Rote Bete, Radieschen und zerdrückten Erdnüssen, gewürzt mit einigen Tropfen ätherischem Zypressenöl, dem Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl.

Die Zypresse

Die Zypresse wurde in Kulturen als Windschutzmaßnahme weit verbreitet, ebenso wie ihre Zapfen in der traditionellen Kräuterkunde bei Nasen- und Halsbeschwerden, in Zubereitungen in Salben, als Deodorant u.a. eingesetzt wurden.

Cupressus sempervirens, die Mittelmeerzypresse (auch bekannt als Italienische Zypresse, Toskanische Zypresse, Persische Zypresse oder Bleistiftkiefer), ist eine im östlichen Mittelmeerraum heimische Zypressenart. Es ist ein mittelgroßer, immergrüner Nadelbaum, 35 m hoch, mit einer kegelförmigen Krone mit flachen Ästen und locker hängenden Zweigen. Sie ist sehr langlebig, mit Berichten über einige über 1.000 Jahre alte Bäume. Der Name dieser Zypressenart, "sempervirens", kommt von der lateinischen Bedeutung "immer grün".

Die Blätter der Zypresse sind schuppig, 2-5 mm lang und kommen in abgerundeten Trieben vor. Die Zapfen, die die Samen enthalten (8-20 Samen pro Schuppe), sind eiförmig oder länglich, 25-40 mm lang, mit 10-14 grünen Schuppen am Anfang, die etwa 20-24 Monate nach der Bestäubung braun reifen. Die männlichen Zapfen sind 3-5 mm lang und geben im Spätwinter Pollen ab.