Vitamin C und Zink: Perfekte Verbündete für Ihre normale Immunfunktion

Veröffentlicht: 9 Dezember, 2020 - Aktualisiert: 31 Oktober, 2023 | 3'

Vitamin C und Zink

Das Immunsystem schützt den Körper vor schädlichen externen Einflüssen und besteht aus einer Kombination anatomischer Barrieren wie Haut, Schleimhäuten oder der Auskleidung des Verdauungstrakts, unter anderem.

Funktion des Immunsystems

Das Immunsystem umfasst zwei grundlegende Abwehrmechanismen: die angeborene und die erworbene Antwort. Angeborene Antworten treten schnell auf, wenn ein Fremdstoff erkannt wird, unabhängig von der Anzahl der Begegnungen. Die adaptive Immunität ist spezifisch für Lymphozyten oder weiße Blutkörperchen, die Antigene des Angreifers erkennen und Antikörper produzieren, um ihn anzugreifen und zu zerstören, was zu immunologischem Gedächtnis führt.

Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralien

Mikronährstoffe (dh essentielle Vitamine und Mineralien) beeinflussen und unterstützen jeden Schritt der Immunantwort. Ein angemessener Nährstoffzustand ist daher entscheidend für die Entwicklung, Aufrechterhaltung und Manifestation der Immunantwort.

Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der , der Erhaltung der strukturellen und funktionellen Integrität der physischen Barrieren wie Haut und Schleimhäuten sowie bei der erworbenen Immunität bei der Unterstützung der Aktivitäten weißer Blutkörperchen.

Welche Eigenschaften hat Zink für das Immunsystem?

Zink ist ein essentielles Spurenelement für Menschen, das durch die Nahrung aufgenommen wird. Zinkquellen sind tierische Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte, aber es ist auch in Vollkornprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten.

Es hat zahlreiche Eigenschaften, darunter den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fettsäuren, die Fruchtbarkeit und Fortpflanzung, die kognitive Funktion, den Erhalt von Knochen, Nägeln und Haaren und die Sicht. Darüber hinaus spielt es eine bedeutende Rolle bei der Funktion des Immunsystems, der Produktion von Proteinen, der Aufrechterhaltung unserer ersten Abwehrbarriere, der Haut, dem Schutz vor oxidativem Stress und dem Zellwachstum.

Eigenschaften von Zink

• Erhaltung der Integrität der ersten Verteidigungslinie des Körpers gegen Mikroben.

• Aufgrund seiner Beteiligung am antioxidativen System wird Zink zusammen mit Proteinen in antioxidative Enzyme integriert. Es ist auch an der Produktion von Immunzellen wie weißen Blutkörperchen beteiligt und all dies erleichtert zweifellos das reibungslose Funktionieren unseres Abwehrsystems.

In einer aktuellen Übersicht von 2020 des Autors Pecora wird die Rolle der Mikronährstoffe bei der normalen immunologischen Funktion überprüft. Dabei wird die Wirksamkeit von Zink bei immunen Reaktionen bei mehr als 1500 untersuchten Personen bestätigt.

Welche Eigenschaften hat Vitamin C in der Immunabwehr?

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin und ein wichtiger Mikronährstoff für den Körper. Die Hauptquellen sind Zitrusfrüchte, Tomaten, Kartoffeln und grünes Blattgemüse. Muttermilch ist eine geeignete Quelle von Vitamin C für Neugeborene und Säuglinge.

Aufgrund der geringen Speicherkapazität im Körper aufgrund der Wasserlöslichkeit ist eine regelmäßige und angemessene Aufnahme erforderlich, um normale Gewebeniveaus aufrechtzuerhalten.

Vitamin C trägt zu wichtigen Funktionen unseres Körpers bei, wie z. B. der Immunantwort, dem Energiestoffwechsel, der Produktion von Kollagen (z. B. in der Haut), der Nervenfunktion, der Eisenaufnahme und dem Schutz vor oxidativem Stress.

Antioxidans und Kollagenproduktion

In unserem Abwehrsystem spielt Vitamin C nicht nur eine Rolle beim oxidativen Gleichgewicht zur Bekämpfung von Eindringlingen und zum angemessenen Zellschutz, sondern trägt auch zur Eisenaufnahme bei, was wichtig ist für die Produktion von Abwehrzellen.

Vitamin C unterstützt die Funktion der Hautbarriere, da es die Produktion von Kollagen beeinflusst, einem Protein, das die normale Hautstruktur aufrechterhält, die die erste Verteidigungslinie gegen Mikroben darstellt.

Mehr als 47 klinische Studien zur Wirkung von Vitamin C auf die normale Immunfunktion wurden 2020 von Pecora und Kollegen überprüft.

Die Verbündeten: Vitamin C und Zink

Es wurde gezeigt, dass Vitamin C und Zink wichtige Funktionen zur Aufrechterhaltung der Normalität der Körperfunktionen unterstützen. Insbesondere wird ihre Rolle in der allgemeinen Immunfunktion, bei oxidativem Stress, der Aufrechterhaltung unserer ersten Verteidigungslinie, der Haut, und beim Zellwachstum betont, insbesondere bei Abwehrzellen.

Daher sollte eine ausgewogene und gesunde Ernährung die angemessene Aufnahme von Vitamin C und Zink zur Unterstützung unserer immunologischen und metabolischen Prozesse enthalten.