Glucosamin und Chondroitin: Verwendung und Nutzen

Veröffentlicht: 30 Dezember, 2021 - Aktualisiert: 28 Dezember, 2022 | 4'

Was ist der Unterschied zwischen Glucosamin und Chondroitin?

Sowohl Glucosamin als auch Chondroitin sind natürliche Strukturelemente des körpereigenen Gewebes, insbesondere des Knorpels und der ihn umgebenden Kapsel.

Beide bestehen aus zucker- und aminosäurehaltigen Einheiten, die synergetisch wirken und die Integrität, Flexibilität, Mobilität und Haltbarkeit des Gewebes fördern.

Glucosamin spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Kollagen und Hyaluronsäure, während Chondroitin aktiv am Stoffwechsel des Knorpels und des angrenzenden Knochens beteiligt ist und die Viskosität, Festigkeit und Elastizität fördert.

Wozu ist Glucosamin nützlich?

Merkmale von Glucosamin

Glucosamin ist der grundlegendste Baustein, der für die Produktion verschiedener Inhaltsstoffe im Gewebe benötigt wird, darunter Hyaluronsäure. Als Bestandteil des Gewebes spielt Glucosamin eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Zellmembranauskleidung, des Kollagens, des Knochenwachstums und der Knochenmatrix. Glucosamin ist auch an der Bildung von Schmier- und Schutzstoffen wie Mucin und Schleimsekreten beteiligt.

Vorteile von Glucosamin

Durch seine Aktivität erhält es die Integrität und die Schmierung des Gelenkbereichs aufrecht, insbesondere die Aufrechterhaltung stabiler Mengen an Kollagen und Hyaluronsäure, die ein optimales Feuchtigkeitsniveau für die Gelenkbewegungen ermöglichen können.

Glucosaminhaltige Lebensmittel

Die Nahrungsquellen sind tierischen Ursprungs, z. B. Krustentiere (Garnelen, Hummer usw.) oder Knorpel von Schweinen oder Rindern.

Empfohlene Menge an Glucosamin

Innerhalb der Produktpalette, die mit diesem Inhaltsstoff vermarktet wird, gibt es eine Vielzahl von Dosierungen. Für Nahrungsergänzungsmittel legt die spanische Agentur für Verbraucherangelegenheiten, Lebensmittelsicherheit und Ernährung jedoch Tageshöchstwerte von 500 mg/Tag fest. Bei höheren Dosen ist es wichtig, einen Spezialisten zu konsultieren.

Nebenwirkungen von Glucosamin

Es ist wichtig zu wissen, dass Glucosamin für die meisten Menschen gut verträglich ist. Die häufigsten Nebenwirkungen sind Pruritus (Juckreiz) und leichte Verdauungsprobleme wie Sodbrennen, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit. Einziger Vorbehalt: Wenn Sie Diabetiker sind, sollten Sie die Anwendung mit einem Spezialisten abklären.

Was ist der Nutzen von Chondroitin?

Merkmale von Chondroitin

Dieses Glykosaminoglykan unterstützt nicht nur die Bildung der Eiweißbestandteile des Gelenkgewebes, sondern trägt auch dazu bei, die Stoffwechselvorgänge in den Gelenken zu optimieren, indem es die Strukturbestandteile von Knorpel und Knochen in ausreichender Menge erhält.

Vorteile von Chondroitin

Chondroitin ist ein wichtiger Bestandteil, der dem Knorpel seine mechanischen und elastischen Eigenschaften verleiht.

Lebensmittel, die Chondroitin enthalten

Chondroitin ist hauptsächlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten.

Empfohlene Menge an Chondroitin

Wie bei Glucosamin liegen die von der spanischen Agentur für Verbraucherfragen, Lebensmittelsicherheit und Ernährung (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) bekannt gegebenen Dosierungen bei maximal 500 mg/Tag. Bei höheren Dosen ist es wichtig, einen Spezialisten zu konsultieren.

Nebenwirkungen von Chondroitin

Chondroitin hat ein gutes Verträglichkeitsprofil gezeigt. Häufige Nebenwirkungen sind Magenschmerzen, Übelkeit und andere Verdauungsbeschwerden.

Ergänzung mit Glucosamin und Chondroitin

Glucosamin und Chondroitin, ihre Rolle im Sport

In der Sportpraxis gibt es mehrere Präparate in Trinkform, als Pulver, Kapseln u. a., die sehr häufig verwendet werden, immer unter Aufsicht und Kontrolle der jeweiligen Ärzte. Sportliche Leistungen erfordern ein angemessenes Training und eine gesunde Ernährung.

Es gibt einige klinische Studien, die den Nutzen in diesem Bereich belegen. Schauen wir mal:

• Bei hochtrainierten Sportlern mit enormer Belastung der Gelenke hat sich die Effizienz gezeigt, insbesondere was die Integrität der Gelenkstruktur betrifft.
• Bei Fußball- und Rugbyspielern wurde es mit positiven Ergebnissen zur Aufrechterhaltung des Kollagenspiegels eingesetzt.

Empfohlene Menge an Glucosamin und Chondroitin

Die empfohlene Menge beträgt 500 mg/Tag für jeden Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln. Bei höheren Dosen ist es wichtig, einen Spezialisten zu konsultieren.

Wie lange sollten Sie Glucosamin und Chondroitin einnehmen?

Die Dauer der Aufnahme hängt von den zu bestimmenden Zielen ab, im Allgemeinen ist ein Trimester sinnvoll, um den Umfang zu bestätigen. Wenden Sie sich jedoch an Ihren Facharzt, wenn Sie Zweifel haben.

Schließlich ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass eine vollständige, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung alle Nährstoffe liefert, die für die normale Entwicklung und die Erhaltung eines gesunden Körpers notwendig sind. Nahrungsergänzungsmittel können unter bestimmten Umständen zur Versorgung mit Nährstoffen beitragen. Sie sollten niemals eine gesunde Ernährung ersetzen. Wende dich während der Schwangerschaft und Stillzeit immer an einen Arzt. Derzeit gibt es nur wenige Informationen über die Sicherheit vieler Substanzen, und einige können Gesundheitsrisiken für Mutter und Kind bergen.

Wenn Du deine Ernährung ergänzen musst, kann dein medizinischer Betreuer dich sicher beraten. Konsultiere deinen Kinderarzt, bevor Du einem Kind Nahrungsergänzungsmittel gibst. Viele Stoffe sind in dieser Altersgruppe nicht untersucht worden oder werden von der spanischen Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung nicht empfohlen.