Acai-Bowl: Lerne, wie man das Trend-Frühstück zubereitet.

Veröffentlicht: 19 November, 2020 - Aktualisiert: 31 Oktober, 2023 | 2'

Sicherlich hast du von Smoothiebowls gehört oder Bilder davon auf Social Media gesehen - diese leckeren und nährstoffreichen Frühstücke oder Desserts in einer Schüssel. Sie sind in letzter Zeit viral geworden, weil sie mit Obst und Samen so schön und bunt dekoriert sind, ein perfektes Motiv für Instagram-Fotos.

Açai ist besonders beliebt, genau wegen seiner Verwendung in Smoothiebowls und natürlich auch wegen seiner charakteristischen lila Farbe und den nährstoffreichen Eigenschaften dieses bekannten Superfoods. Dazu gehören insbesondere seine antioxidativen Eigenschaften und sein Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Omega 9 und anderen.

Rezept für ein Açai Bowl mit MARNYS Açai Saft

Von MARNYS® zeigen wir dir, wie du dein Açai Bowl schnell und einfach zubereiten kannst und von allen Eigenschaften der Acai-Beere profitieren kannst. Ideal, um den Tag energiegeladen zu beginnen.

Die frische Frucht zu finden ist in Spanien schwierig, da sie in den üblichen Supermärkten und Geschäften nicht so häufig erhältlich ist, da sie aus Südamerika stammt.

Deshalb schlagen wir vor, dein Açai Bowl mit dem MARNYS® Açai Saft zuzubereiten: Er enthält konzentrierten Açai-Fruchtsaft, wird auf natürliche Weise ohne Konservierungsmittel hergestellt und ist für Veganer geeignet. Außerdem benötigst du nur eine kleine Menge des Safts, um deinen Zubereitungen den Geschmack und die Eigenschaften dieser Frucht zu verleihen.

Zutaten

Zubereitungszeit: 3 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach | Portionen: 1 Person

1 reifer gefrorener Banane.
2 gefrorene Erdbeeren.
50 g gefrorene Himbeeren oder Heidelbeeren.
Pflanzliches Getränk nach Belieben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (kann Kokosnuss-, Hafer-, Sojamilch usw. sein).
30 ml MARNYS® Açai Saft.
Toppings zur Dekoration: frisch geschnittenes Obst, Samen, geriebene Kokosnuss und/oder Nüsse.

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer oder einen Küchenprozessor geben (außer den Toppings) und so lange mixen, bis eine dicke Creme entsteht. Es ist wichtig, dass das Obst zuvor eingefroren wird, dadurch wird die Konsistenz cremiger und ähnelt einem gefrorenen Joghurt.
Gieße die Mischung in deine Lieblingsschüssel, dekoriere mit den Toppings und... Guten Appetit!.

Zwei köstliche Açaí-Getränke für deine Routine

Neben dem Açaí-Bowl kann der Açaí-Saft von MARNYS® für viele Rezepte wie Smoothies, Shakes oder die Zubereitung vonSäften mit anderen Früchten und/oder Getreide verwendet werden. Hier sind einige Ideen:

Açaí-Smoothie mit Obst

In den Mixer gibt manAçaí-Saft, Banane, Erdbeeren und Mandelmilch, mixt es, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Man kann es pur trinken oder mit seinem Lieblingsgetreide ergänzen.

Açaí-Saft mit Honig

In den Mixer gibt manAçaí-Saft, Haferflocken, Bierhefe, Orange und Honig. Direkt servieren.

Wie schmeckt Açaí?

Açaí-Früchte haben einenexotischen, einzigartigen und angenehmen Geschmack, der dem von Beeren oder Himbeeren mit einem Hauch von Schokolade ähnelt. Dieser Geschmack macht ihn ideal zum Hinzufügen in Frühstück, süße Snacks, Zwischenmahlzeiten oder Desserts.