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Forschung und Entwicklung eines neuen Symbiotikums und seines industriellen Herstellungsprozesses als Nahrungsergänzungsmittel

Technische Ziele des Projekts:

  • Auswahl eines probiotischen Stammes, insbesondere eines HA-produzierenden Stammes, der durch Sprühtrocknung mit einem oder mehreren Präbiotika mikroverkapselt werden kann, um verbesserte Adhäsionseigenschaften an den Epithelzellen des Darms (Darmschleimhaut) zu erzielen.
  • Entwicklung der Technologie zur mikroverkapselten Herstellung von Symbiotika mittels Sprühtrocknung
  • Entwicklung eines innovativen Symbiotikums und seines industriellen Herstellungsprozesses, das eine signifikante Verbesserung der epithelialen Darmreparatur erreicht.
  • Klinische Studie über die gesundheitlichen Vorteile der Verabreichung des entwickelten mikroverkapselten Symbiotikums mit probiotischen Zellen und der Verabreichung dieses mikroverkapselten Symbiotikums mit inaktiviertem Probiotikum.

Ausführungsort des Projekts: AVENIDA DEL CARBONO, 96. 30369 LOS CAMACHOS, (MURCIA)
Ausführungszeitraum des Projekts:
Meilenstein 1: 01.02.2021 - 31.03.2022
Meilenstein 2: 01.04.2022 - 31.03.2023
Projektbudget: 577.226,00 €
Kofinanzierung durch CDTI und EEF: 490.642,10 €

CDTI UE

EUROPÄISCHER FONDS FÜR REGIONALE ENTWICKLUNG
Eine Art, Europa zu gestalten