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LA
CAÍDA DEL CABELLO Y NUESTRA DIETA
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Las deficiencias nutritivas pueden contribuir
a la perdida de pelo debilitando su estructura,
causando roturas y un regeneramiento lento.
 Estos
problemas con el pelo que son causados por
deficiencias nutricionales pueden ser corregidos
con una dieta apropiada y equilibrada. Los
principales elementos que están involucrados
son la vitamina A, vitamina B, la biotina,
vitamina C, cobre, hierro, zinc, proteínas,
y agua.
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Durante el verano, la sal, el cloro y el exceso de
sol han hecho de las suyas, alterando nuestro equilibrio capilar.
También el estrés, las dietas inadecuadas que
no aportan los nutrientes necesarios y otros factores externos
nos afectan. Como resultado, el cabello se cae con más
facilidad, además de mostrar un aspecto más
reseco y quebradizo. Si quieres frenar su caída, no
olvides que los cuidados internos son tan necesarios o más
que los externos.
El cabello, al igual que la piel y las uñas, se halla
en constante renovación y su metabolismo y regeneración
son muy sensibles a los déficits nutricionales. De
hecho, cualquier déficit vitamínico, mineral
o proteico puede ocasionar debilidad, fragilidad y caída
de cabello. La falta de hierro o anemia ferropénica
puede provocarla. Una deficiencia en hierro, incluso sin llegar
a padecer anemia, puede deteriorarlo y provocar su caída.
El cabello está compuesto también de otros
minerales: magnesio, silicio, selenio, cobre... y para mantenerlo
sano hay que garantizar la ingesta de estos nutrientes a través
de la dieta. También es fundamental mantener un buen
aporte de proteínas de alta calidad biológica:
huevos, leche, queso, pescado..., sin olvidar las grasas de
origen vegetal (frutos secos y aceite de oliva) que evitan
tener el cabello seco y quebradizo. El ácido linoleico
(presente el aceite de girasol y de soja) es esencial para
gozar de un cabello brillante y sano.
No obstante, existen otras causas de origen no nutricional
que pueden provocar la caída del cabello: nerviosismo,
estrés, factores ambientales, problemas dermatológicos,
ciertas medicaciones, cambios estacionales (durante el otoño,
por ejemplo, a mucha gente se le cae el pelo más de
lo normal), el uso de ciertos productos capilares (champús,
lociones), etc...
La importancia de la Biotina y el ácido fólico
en nuestra dieta.
 La
asociación de biotina y ácido fólico
ayuda a las actividades metabólicas de los tejidos
que tienen células de rápida multiplicación,
como es el caso de nuestro cabello, la piel y las uñas.
La biotina tiene un importante papel en
la salud de la epidermis, pelo y uñas. Para las personas
que siguen una dieta saludable, la deficiencia de biotina
es rara. Además de absorberlo a través de las
comidas, la biotina se genera por las bacterias de nuestro
intestino. Sin embargo, en algunos casos, la deficiencia de
biotina puede causar la pérdida de pelo.
La biotina se encuentra en una gran variedad de alimentos,
como pueden ser: Los huevos, el hígado, en el pan de
levadura y los cereales.
El ácido fólico, también
conocido como folacina, es un importante elemento
nutricional que participa en la síntesis del ADN. También
participa en el metabolismo de importantes aminoácidos
y colabora con la vitamina B12 y el áciso nicotínico
en diversas acciones funcionales.
El ácido fólico participa en la multiplicación
celular y en la formación de glóbulos rojos
y glóbulos blancos y en la síntesis de diversos
neuromediadores. La referencia de absorción diaria
de ácido fólico es de 400 microgramos para un
adulto medio y podemos encontrarlo en las verduras, el zumo
de naranja, el aguacate, las remolachas, el brócoli,
la levadura de cerveza, el hígado, el germen de trigo
y en algunos cereales enriquecidos.
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