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HUILES ALIMENTAIRES
Une
infinité de nutriments pour notre organisme.
L’usage et la consommation d’huiles se sont progressivement
développés depuis des milliers d’années.
Dans d’ anciennes civilisations, comme celle Egyptienne,
Grecque, Romaine, ou celle des peuples aztèques, etc…,
la consommation de semences de plantes oléagineuses
(riches en huiles) jouait un rôle très important
dans leur alimentation habituelle.
La consommation de ce type de semences a servi de base pour
développer nos cellules corporelles actuelles. De nos
jours, nous savons que la consommation de ces huiles combinées
à d’autres substances remplit une infinité
de fonctions vitales pour le corps humain.
DIFFÉRENCE
ENTRE LES HUILES OBTENUES PAR UNE PRESSION À
FROID ET CELLES OBTENUES PAR EXTRACTION |
La méthode traditionnelle qui a été
utilisée pendant des siècles pour obtenir des
huiles fût la pression à froid artisanale. Cependant,
c’est véritablement au XXème siècle
qu’ont commencées à se développer
les plantes extractives et raffinées d’huiles
qui utilisent des dissolvants chimiques pour tirer un meilleur
profit des plantes et semences. La rentabilité élevée
de cette dernière méthode face à la méthode
traditionnelle de pression à froid a abouti à
ce qu’aujourd’hui la grande majorité des
huiles alimentaires commercialisées dans le monde sont
obtenues par extraction.
Cependant, les huiles obtenues par extraction sont obtenues
en utilisant des dissolvants chimiques dont nous avalons ensuite
les résidus puisqu’il est impossible de tous
les éliminer.
De même, en raison de la haute température à
laquelle est réalisée l’extraction, les
substances bénéfiques des huiles sont détruites.
Les huiles MARNYS® sont obtenues en
suivant la tradition de nos ancêtres, par le biais d’une
pression à froid pour que vous puissiez bénéficier
uniquement de l’huile pure provenant directement de
la plante.
NUTRIMENTS
QU’APPORTENT LES HUILES MARNYS® À NOTRE
ALIMENTATION |
Toutes nos huiles contiennent des propriétés
communes ainsi que des propriétés spécifiques
en plus d’une odeur et d’une saveur différentes.
Parmi les propriétés communes on distingue la
grande quantité des acides gras polyinsaturés,
aussi appelés acides gras essentiels puisqu’ils
sont indispensables pour la vie humaine et ne peuvent être
synthétisés par l’organisme, et par conséquent
ils doivent être apportés à travers l’alimentation.
En
général ces huiles diminuent la toxicité
des graisses animales (viande, beurre, etc...) et aident à
éviter qu’elles ne solidifient dans les articulations
et dans les vaisseaux sanguins, c’est pourquoi elles
contribuent à une bonne santé cardiovasculaire.
Elles ont aussi la caractéristique de favoriser la
réduction des hypoprotéines de très faible
densité, les triglycérides et "le mauvais"
cholestérol (cholestérol LDL) dans le sang.
MARNYS®, conscient de l’importance
des huiles dans notre alimentation quotidienne, présente
une génération d’huiles de haute qualité
obtenues par une pression à froid pour conserver leurs
propriétés naturelles :
HUILE D´AVOCAT, HUILE DE GERME DE BLE, HUILE D´ ONAGRE, HUILE DE CANNABIS, HUILE DE PEPINS DE CITROUILLE, HUILE DE CUMIN NOIR, HUILE D´ONAGRE, HUILE DE SÉSAME,
Le choix de l’une d’entre elles va dépendre
de la préférence, de la nécessité
et de l’usage propres à chacun puisque en plus
de leurs propriétés spécifiques elles
ont une odeur et une saveur différente.
COMMENT
UTILISER LES HUILES ALIMENTAIRES? |
- Comme complément alimentaire,
elles nous aident à obtenir une bonne santé
cardiovasculaire et elles nous apportent une grande quantité
et variété d’acides gras essentiels.
- Utilisez-la comme condiment dans votre alimentation
quotidienne. Il est très recommandé
de prendre ces huiles toutes seules, de les combiner avec
d’autres huiles ou de les ajouter à une multitude
de recettes. Il est particulièrement conseillé
de les ajouter à des salades, sauces, soupes, pâtes,
riz, céréales ou sur des toasts comme substitut
du beurre ou de la margarine. Il est important de souligner
qu’elles ne sont pas recommandées pour cuisiner
puisque leurs propriétés naturelles sont détruites
à très haute température.
- Comme antioxydant cellulaire. Les acides
gras essentiels contribuent à vous maintenir en bonne
santé de plusieurs façons. Par exemple, ils
sont un composant important des membranes cellulaires, isolent
les nerfs et protègent les tissus. Pour toutes ces
raisons, ils protègent du vieillissement prématuré
de la peau et de l’action des radicaux libres.
Pour les soins de la peau : peau du visage, corps
et mains
- Utiliser après le bain ou la douche, étendre
une fine couche d’huile sur la peau toujours humide
et étaler sur tout le corps, en faisant un petit
massage pour faciliter sa pénétration.
Dans l’eau du bain, mettre quelques cuillerées
à soupe et agiter l’eau pour que l’huile
se propage. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre quelques
gouttes d’essence.
- Après l’épilation ou le rasage,
appliquer l’huile choisie en donnant un massage avec
le bout des doigts juste après avoir terminé
l’épilation ou le rasage, ce qui aidera à
protéger cette zone.
- Comme base du maquillage, après
le lait nettoyant et le tonifiant MARNYS®, appliquer
l’huile sur la peau du visage en donnant un léger
massage et attendre quelques minutes pour qu’elle
soit absorbée avant d’appliquer le maquillage.
- Après le masque, étendre
l’huile sur la peau et donner un léger massage,
au bout d’une demi-heure mettez à nouveau de
l’huile et donnez un autre massage léger avec
les doigts, obtenant une hydratation et une nutrition de
la peau plus profondes.
- Le soir avant de vous coucher, après
avoir lavé le visage avec un lait nettoyant et tonifiant
MARNYS®., appliquez l’huile sur la peau du visage
par un léger massage. Après une demi-heure,
si vous le désirez, vous pouvez appliquer une petite
quantité de crème régénératrice
MARNYS® qui s’étendra très bien
sur l’huile.
GAMME
D’HUILES ALIMENTAIRES MARNYS® |
| HUILE D´ ONAGRE |
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L´huile d´onagre a des propriétés anti-vieillissement et favorise la régénérescence et la croissance cellulaire du tissu de l´épiderme, en revitalisant les vieilles cellulles et en leur donnant plus de vitalité et d´élasticité et aidant à conserver la douceur naturelle des peaux jeunes. L´huile d´onagre MARNYS est extraite à partir des graines de l´Oenothera Biennis par une méthode d´extraction de pression à froid, dans laquelle aucun dissolvant organique n´est employé et l´huile ne subit pas de températures élevées de sorte que la configuration des doubles liens d´acides gras soit gardée. Elle est recommandée pour la prévention et le traitement des problèmes et de l´hypertension cardiovasculaires. Très efficace pour la prévention des symptômes prémenstruels et de la ménopause. L´importance de l´huile d´onagre est due à sa concentration élevée en acide linoléique et gammalinoléique, deux acides gras essentiels des séries W6 (omega 6) qui sont les précurseurs de la prostaglandine; ces molécules importantes fonctionnent comme messagers à l´intérieur de l´organisme.
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| HUILE D´AVOCAT |
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Cette huile de catégorie comestible a été obtenue par pression à froid pour préserver toute sa richesse dans les acides gras polyinsaturés (77%acide linoléique, 1-5%acide linolénique). L´huile d´avocat est constituée de glycérides des acides gras; oléique (65%), linoléique (15%) et linolénique (1%). Elle contient aussi des phytostéroles et des vitamines A, D et E.
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| HUILE DE CANNABIS |
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Elle est obtenue à partir du chanvre. Depuis quelques années, de plus en plus de personnes changent d´avis au sujet de sa mauvaise réputation grâce à plus de ses 25000 utilisations potentielles (Médicales, textile, huile, industrie cosmétique, etc) et qui n´ont rien à voir avec son utilisation en tant que drogue. La consommation et l´utilisation externe de cette huile est très courante dans des pays comme l´Allemagne, l´Autriche, la Hollande, etc en raison de son contenu élevé en acides gras polyinsaturés et de sa saveur caractéristique. Elle est également une des huiles les plus faciles à digérer pour l´organisme. Elle a des propriétés anti-inflammatoires et elle est recommandée pour les peaux sèches grâce à ses propriétés hydratantes.
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| HUILE DE CUMIN NOIR |
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L´huile pure de cumin noir de couleur jaune clair et d´une odeur caractéristique est obtenue à partir d´une plante dont le nom est cumin noir (Niguella sativa) qui est pressée à froid et garde toutes ses propriétés biologiques. Le Niguella sativa est bien connu en Asie et en Extrême-Orient et dans les pays entourant la mer Méditerranée où il a été employé comme remède naturel pendant 3.000 ans. L´huile de cumin noir est très riche en acides gras polyinsaturés (linoléique et eicosénoïque) qui sont des suppléments alimentaires très riches. Elle a été traditionnellement employée pour traiter des allergies et lutter contre les douleurs des articulations.
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| HUILE DE GERME DE BLE |
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Elle est une source riche en acides gras essentiels et en vitamine E. Elle aide à la prévention des maladies cardiovasculaires, en réduisant le niveau du cholestérol et c´est un antioxydant cellulaire très compétent. L´huile de germe de blé est considérée comme la source naturelle la plus riche en vitamine E. Elle en contient entre 300-450mg/100g. La vitamine E est considérée la vitamine de la´ fertilité´ et sa carence peut provoquer des problèmes chez les hommes et les femmes. Les propriétés antioxydantes de la vitamine E aident en protégeant votre peau contre l´effet des radicaux libres et du vieillissement prématuré. L´huile de germe de blé présente également une teneur élevée en provitamine A, vitamine F, en lécithine et en Esterarine. La raison de sa teneur élevée en substances biologiquement actives est son origine embryonnaire. Son utilisation interne est fortement recommandée pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées. Son utilisation externe est indiquée pour les peaux aux symptômes dégénératifs, les peaux affectées par l´exposition excessive au soleil et d´autres agents externes, qui ont laissé la peau sèche et froissée.L´huile de germe de blé adoucit et hydrate votre peau, la rendant plus élastique et par conséquent empêche la formation des rides. Elle est recommandée pour les peaux huileuses et pour traiter les prétendues tâches dûes à l´âge et les points noirs. Grâce à ses propriétés hydratantes, elle nourrit et revigore vos cheveux dans leur lutte contre les pélicules.
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| HUILE DE PEPINS DE CITROUILLE |
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Elle est très répandue pour assaisoner les salades et autres plats pour sa saveur agréable. Elle est obtenue par la pression à froid qui permet de garder la teneur élevée des acides gras polyinsaturés et de la vitamine E, et en particulier du type gamma tocoférol. C'est aussi un grand reminéraliseur grâce à son contenu élevé en calcium, magnésium, phosphore, en plus de ses vitamines et protéines. Traditionnellement, des personnes avec des problèmes de prostate ou d'arthrite chronique l'ont employé. Elle aide à réduire le cholestérol.
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| HUILE DE SÉSAME |
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L´huile de sésame MARNYS® est obtenue à partir des graines de Sesamum indicum L. Elle se distingue par son goût et son arôme très agréables.
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